Kategorie: Küche
Job: Küchenchef
Arbeitgeber: Hotel Schwarzwand ****
Arbeitsverhältnis: Wintersaison
Eintrittsdatum: ab ca. 12.12.2019
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: Bezahlung lt. Kollektivvertrag
Kontaktperson: Frau Elsensohn
Jobbeschreibung: Für unser familiär geführtes Haus Hotel Schwarzwand direkt im Zentrum von Lech am Arlberg gelegen, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams für die kommende Wintersaison 2019/2020 einen zuverlässigen & motivierten KÜCHENCHEF (M/W) 54 Std./Woche Mitte Dezember 2019 bis Mitte April 2020 IHRE AUFGABEN: * Menügestaltung für ca. 40 bis 50 Hotelgäste sowie Mitarbeiter * Einkauf unter gewisser Budget-Vorgaben und Lagerverwaltung * Führung eines 3-köpfigen Küchenteams * Einbringung von Ideen und Kreativität WIR BIETEN: * Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung frei (auch an freien Tagen) * TV, Internet * Überdurchschnittliche Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung * 50% Skipassermäßigung * Weitere Vergünstigungen in der ganzen Region Vorarlberg mit der STARCARD ir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Mail unter office@schwarzwand.com oder telefonisch unter +43 5583 2469 zH Frau Birgit Elsensohn.
Anforderungsprofil: *Gute Kenntnisse der gehobenen österreichischen und internationalen Küche * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse * Gepflegtes Erscheinungsbild * Pünktlichkeit * Selbstständige, Verantwortungsbewusste, Strukturierte und ruhige gastorientierte Arbeitsweise * Zuverlässig und Flexibilität * Teamfähig * Hohe Belastbarkeit
Bemerkung: (m/w), Kost und Logis inkl. (auch an freien Tagen)
Kontakt:
Hotel Schwarzwand ****
Anger 308
Lech
Telefon: +43 (0)5583 2469
Mobil:
Fax: +43 (0)5583 2776
E-Mail: hotel@schwarzwand.com
Web: www.schwarzwand.com
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